患有冠心病、高脂血癥、腎功能不全、膽囊結(jié)石伴有急性膽囊炎、腸梗阻的情況下不能吃雞蛋。具體分析如下：
由于雞蛋的蛋黃中含有豐富的膽固醇，攝入過高的膽固醇會加重動(dòng)脈粥樣硬化的程度，所以冠心病、高脂血癥患者，尤其是高膽固醇血癥患者不能吃雞蛋；雞蛋的蛋黃中含有豐富的膽固醇和磷，膽固醇會加重腎臟代謝的負(fù)擔(dān)，從而加重腎病，過量的磷會加重尿毒癥患者的腎性骨病，嚴(yán)重時(shí)還會導(dǎo)致尿毒癥，所以腎功能不全的患者不能吃雞蛋；雞蛋的蛋黃中含有卵磷脂，容易引起膽囊收縮，促進(jìn)膽汁排泄，膽囊收縮的過程會誘發(fā)結(jié)石嵌頓入膽囊頸，引起膽絞痛，所以膽囊結(jié)石伴有急性膽囊炎的患者不能吃雞蛋；因?yàn)殡u蛋容易加重腸脹氣，加重腸梗阻，所以腸梗阻的患者也不能吃雞蛋。