吃西瓜一般不會變白。
西瓜藥食同源,其功效比較多,營養價值也非常豐富,但一般不具有美白的作用,所以吃西瓜通常不會變白。作為一種中藥材,西瓜可以起到清熱利尿、解暑生津等作用,有助于緩解暑熱煩渴、熱盛津傷、小便不利等癥狀。而作為一種水果時,因含有大量的維生素C、維生素E、氨基酸、葡萄糖、蘋果酸、鐵、銅、錳等營養物質,適量吃西瓜能夠起到補充微量元素,促進抵抗力與免疫力增強的作用。但考慮到西瓜性寒,不能過量食用,以免引起腹瀉、腹痛等不良反應。

榮瑩 副主任醫師營養科
三級甲等山東省立醫院
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