一般情況下，適量吃桑葚干不會(huì)上火，但是吃太多會(huì)上火。具體情況分析如下：
桑葚干主要是由桑葚晾曬而成，富含維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有生津、潤(rùn)腸的作用，適量食用有助于改善便秘，通常不會(huì)上火。但是桑葚干含有大量的果糖，可以被人體直接吸收，容易導(dǎo)致體內(nèi)的糖分聚集過(guò)多，無(wú)法被人體完全消耗，進(jìn)而轉(zhuǎn)化成大量的熱量，誘發(fā)上火，所以要控制攝入量。如果出現(xiàn)上火的情況，患者可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用牛黃清心丸、天王補(bǔ)心丹、牛黃清肺片等藥物來(lái)治療。