孕婦不可以吃啤酒燉雞。孕婦在懷孕期間不能攝入酒精,而啤酒燉雞中,會含有酒精成分,孕婦食用后,會對機體及胎兒產生不良影響,建議日常更換配料,再燉雞食用。
雞的營養價值較高,含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等,孕婦適量食用,可以補充身體所需的營養物質,提供機體所需能量,利于胎兒正常生長發育。但若用啤酒燉雞,在燉煮過程中,會有一定酒精成分蒸發,但燉煮湯中還是會殘留酒精,若孕婦食用含有酒精成分的雞,則可能會影響胎兒正常生長發育。若啤酒放置較多,或者長期過量攝入啤酒燉雞,還可能會導致胎兒神經發育異常,嚴重者甚至導致畸形,不利于健康。
在懷孕期間禁止飲酒,同時也不要攝入含有酒精成分的食品,因酒精對身體傷害性及刺激性較大,在孕婦攝入以后,容易導致胎兒畸形或者早產,不利于母體及胎兒健康。對于孕婦而言,要保證各種營養的均衡攝入,避免長時間挑食,同時還需規律地口服葉酸或者是鈣片,避免出現胎兒缺鈣或者是發育遲緩的情況。
