螃蟹性寒,通常不會引起上火的癥狀,但是吃任何東西都要適量,不可一次性吃過多,以免對身體健康造成不利影響。
蟹黃味咸、性寒,歸肝經,具有清熱解毒、舒筋益氣、理胃消食、散瘀血的作用,可以改善瘀血損傷、腰酸膝軟等疾病,通常不會引起上火的癥狀。蟹黃中還含有一定營養成分,比如蛋白質、微量元素、膽固醇、油脂等,適當吃可以補充身體所需的營養成分。雖然蟹黃的營養價值較高,但是螃蟹性寒,蟹黃吃多了可能會造成脾胃不適等癥狀,如腹痛、腹瀉、惡心等。在日常生活中要控制好進食量,以免給身體帶來影響。
蟹黃屬于性寒食物,不能與其他性寒食物一起吃,比如柿子、葡萄、山楂等,避免對胃腸道造成刺激,引起惡心、嘔吐等情況。
