一般情況下，春天食補吃菠菜、蓮藕、紅棗等食物，對身體都有一定好處，具體分析如下：
1.菠菜：菠菜在春季比較新鮮，含有維生素C、維生素K、類胡蘿卜素等營養物質，春天食補吃菠菜能夠滿足身體對營養物質的需求，還能起到較好的潤腸通便、促進生長發育的作用。
2.蓮藕：蓮藕含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素C、鈣、磷、鐵等營養成分，營養價值較高，春天食補吃蓮藕能夠滿足一天所需要的營養需求，還具有益血生肌、健脾開胃等效果。
3.紅棗：春天食補吃紅棗，不僅有較為豐富的營養價值，還能起到健脾、養胃、益血、強身等作用，對身體健康有一定好處。
春天需盡量少攝入油膩、辛辣、刺激的食物，比如肥肉、辣椒、大蒜等，多吃新鮮的蔬菜和水果。