一般來說，雜糧饅頭含糖量不高，但建議患者注意適量的吃。
雜糧饅頭指制作的饅頭中添加了一種或多種雜糧，如黑米粉、玉米粉、高粱、谷子、蕎麥、燕麥、大麥及豆類等，通常雜糧的含糖量不高，因此雜糧饅頭的含糖量也相對不高，患者適量吃不會對其血糖水平造成實際影響。但是，雜糧饅頭含有較多的淀粉，如果患者過量吃，則可能會導致胰島素不能充分發揮作用，進而可能會影響血糖水平，出現高血糖的情況，因此建議患者注意適量的吃雜糧饅頭。
需要注意的是，如果患者吃雜糧饅頭之后出現不良癥狀，則應該及時前往醫院就診治療。