通常不是盡量不要喝鮮榨果汁,只是應該注意適量,且最好直接吃水果。
鮮榨果汁雖然保留了水果中的維生素、礦物質和一些植物化合物,但同時也濃縮了大量的天然糖分。沒有了膳食纖維的緩釋作用,果汁中的糖分更容易被快速吸收,可能導致血糖水平急劇上升,一般對糖尿病患者或控制血糖有要求的人群而言不太適宜。
并且在鮮榨過程中,大部分膳食纖維被去除,而膳食纖維對于維持腸道健康、促進飽腹感和控制體重較為重要,一般直接吃整個水果比喝果汁更能提供足夠的膳食纖維。
雖然鮮榨果汁可以作為水分來源,但容易因喝得過多導致糖分攝入過多,一般可以適量飲用鮮榨果汁作為健康飲食的一部分,以免過量飲用增加額外的熱量攝入,不利于體重管理和血糖控制。為了較好維護身體健康,建議選擇白開水、礦泉水等補充身體所需水平,同時為了攝入充足的膳食纖維,建議盡量直接吃水果。
