吃葡萄的時候,可以根據(jù)個人喜好而選擇吐皮或不吐皮,其中含有的物質對人體沒有害處,所以可以選擇進行食用,但是要確保葡萄皮表面干凈。
葡萄的果肉和皮中,都含有一定的營養(yǎng)物質,包含水分、維生素A、維生素C、維生素B1、膳食纖維、碳水化合物等,對人體不會產(chǎn)生較大的危害,并且還能夠滿足人體所需,起到補充營養(yǎng)、促進消化的功效。但是由于葡萄的營養(yǎng)成分主要在果肉中,果皮食用時的口感可能會受到一定的影響,所以部分人群在食用時,會選擇將葡萄皮吐出,而并不代表不能吃皮。部分人群可能會為了方便而選擇不吐皮,兩者都可以任意進行選擇。
但是選擇不吐皮時,需要保證果皮清洗干凈,如果清潔不到位,一同食用葡萄皮時,可能會刺激胃黏膜而出現(xiàn)腹痛、腹脹的現(xiàn)象,造成胃腸道不適,或者由于農藥殘留而導致中毒,出現(xiàn)局部皮膚充血、皮疹、瘙癢、頭痛、惡心等不適癥狀。所以在食用葡萄前一定要進行清洗,可以選擇用清水清洗兩遍,此時果皮就可以食用,不用過于擔心是否會出現(xiàn)不良影響。
