痛風可以吃蔥油餅,但要注意適量。
痛風是體內單鈉尿酸鹽沉積引起的一組異質性疾病,其臨床特征為血清尿酸升高,主要表現為關節突發紅、腫、疼、熱,痛風石等癥狀。痛風可能與遺傳、飲食不當等原因有關,平時需要注意飲食,控制嘌呤的攝入。蔥油餅是一種常見的食物,其原料是面粉和蔥花,基本都是低嘌呤食物。因此,痛風一般能吃蔥油餅,但要注意適量,以免引起消化不良。
痛風的人群平時要注意多喝水,多排尿,有利于降低尿酸;還要多吃蘋果、葡萄、冬瓜等低嘌呤的蔬果,避免進食紫菜、豆腐等高嘌呤的食物,有利于身體健康。

劉愛華 副主任醫師內科
三級甲等北京醫院
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