苯乙基間苯二酚對皮膚的作用為抗氧化自由基。
人體因為與外界的持續接觸，如呼吸氧化反應、外界污染、放射線照射等，會在人體內產生自由基。苯乙基間苯二酚是一種有機化合物，具有抗氧化自由基的作用?？梢灾苯幼饔糜谧杂苫?，防止發生進一步反應，以抵消自由基對人體細胞的氧化攻擊。廣泛用于各種美白、祛斑、抗衰老等產品中，有利于改善膚色不均，降低紫外線照射肌膚引起皮膚著色的現象，還有一定的美白作用。
平時要攝取足夠的抗氧化元素，防止肌膚衰老，如適量吃富含維生素的食物，蘋果、獼猴桃、山竹、紅蘿卜、石榴等，改善肌膚健康。