含草酸鈣的食物有菠菜、甜菜等，適當(dāng)食用不會對身體造成太大影響。此外，對以上食物過敏者以及草酸鈣結(jié)石患者不能吃這類食物，以免危害身體健康。
草酸鈣是鈣的草酸鹽，屬于白色結(jié)晶性粉末。當(dāng)出現(xiàn)飲食不均衡或身體不健康的狀況時(shí)，體內(nèi)的草酸鈣結(jié)晶就可能逐漸與其它礦物質(zhì)一起形成結(jié)石，導(dǎo)致患者出現(xiàn)草酸鈣結(jié)石。菠菜、甜菜等食物含有草酸鈣，如果對這些食物過敏，或者存在草酸鈣結(jié)石，就不可以吃這些食物，以免對身體造成不良影響。
人體中形成的草酸鈣并不多，通常會被腎臟過濾掉，并隨著尿液排出體外，因此不必太過擔(dān)心，身體健康的人群可以適量食用含草酸鈣的食物。