大白菜一般指白菜。一般來說，小白菜的營養(yǎng)價(jià)值比白菜稍高一些，適量吃小白菜有利于身體健康，所以通常嬰兒吃小白菜比較好。
小白菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素C、胡蘿卜素等多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有保持血管彈性、延緩衰老、通腸利胃、強(qiáng)身健體等作用。小白菜的營養(yǎng)價(jià)值比較高，小白菜與白菜相比，小白菜的含鈣量約是白菜的2倍，維生素C含量約為白菜的3倍，胡蘿卜素含量約為白菜的74倍。因此，嬰兒適量吃小白菜通常是比較好的。
需注意，小白菜性涼，嬰兒脾胃比較虛弱，吃太多可能會(huì)導(dǎo)致腹痛、腹瀉，建議適量吃。