油炸花生米的膽固醇相對較高,建議高脂血癥患者在日常盡量少吃或不吃。
花生米中的膽固醇含量一般較少,但經過油炸后,其中含有的油脂、膽固醇、熱量就可能會相對增多,大量食用后可能會導致體內的膽固醇變多,不利于身體健康,對于高脂血癥及其他心腦血管疾病的患者,可能會誘發病情或加重病情。此外,不只膽固醇變高,油炸花生米對胃腸道也有一定刺激,大量食用可能會引起消化不良,熱量堆積后還會導致肥胖,對身體有一定影響。
建議日常盡量少吃油炸花生米,尤其是患有心腦血管疾病的患者,盡量吃生花生或水煮花生,避免對身體造成較大的影響。
