高尿酸患者能吃臭鱖魚(yú)，但是需要適量。
高尿酸是人體內(nèi)有一種叫做嘌呤的物質(zhì)因代謝發(fā)生紊亂，致使血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病。臭鱖魚(yú)每100克含有嘌呤大約24mg，嘌呤含量是比較低的，含有蛋白質(zhì)、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，并且肉質(zhì)細(xì)嫩，極易消化，可以增強(qiáng)體質(zhì)，提高免疫力和抵抗力，可以促進(jìn)機(jī)體恢復(fù)，所以可以適量進(jìn)食。但是臭鱖魚(yú)屬于寒性食物，進(jìn)食過(guò)多可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉、腹痛等，加重不適感。