從你的描述來看，這種情況已經持續了近20年，從1995年開始，最初僅限于右手食指第一節，后來逐漸蔓延到整個手指和手掌。這種皮膚病的癥狀包括皮膚干燥、白疹、脫皮以及裂痕，并且冬重夏輕，偶爾伴有瘙癢感。
根據你的治療經歷，在北京的協和醫院和中醫院都看過，但效果不佳；后來在廣西醫科大學附屬醫院接受了3個月的針劑治療，癥狀有所好轉，但由于擔心副作用停藥后病情又反復。之后又嘗試了脫敏療法，同樣未能取得顯著效果。
關于診斷方面，不同的醫生給出了不同的意見：有的說是濕疹，有的認為是手癬，也有人認為可能是牛皮癬或鵝掌風等。這些診斷結果不一，可能是因為皮膚病的癥狀有時會存在重疊，尤其是在不同階段可能會有不同的表現。
結合你的癥狀和治療史，我傾向于考慮以下兩種可能性：一是手癬（tinea manuum），這是一種由真菌感染引起的皮膚病，常見于手部；二是手部角化癥或濕疹。這些疾病都可能導致皮膚干燥、脫皮以及裂痕等癥狀。
建議你再次就醫時，可以要求進行真菌培養或其他相關檢查以明確診斷。如果確診為真菌感染（如手癬），則需要系統性抗真菌治療；如果是濕疹或角化癥，則可能需要局部外用藥物結合保濕護理來改善癥狀。
總之，這類皮膚病的治療往往需要長期堅持，并且根據病情變化及時調整治療方案。希望你能找到合適的治療方法，早日康復！