通常高血糖患者可以吃雜糧粥,但應注意避免一次性吃得過多,具體內容如下:
高血糖一般表示患者的空腹血糖大于6.1mmol/L,餐后兩小時血糖大于7.8mmol/L,屬于糖耐量異常的現象,還可能伴隨多飲、多食、多尿等癥狀。一般高血糖患者是可以吃雜糧粥的,雜糧粥是以稻米為主,然后可搭配薏米、蕎麥米、燕麥、黑米、黑糯米、糙米等雜糧熬煮成的粥,相較于精糧食物,熱量較低,升糖指數也更低,高血糖患者吃雜糧粥對血糖水平控制有一定的好處。但是吃雜糧粥時應注意適量,以免吃得過多加重胃腸負擔,引發胃脹、胃痛等不適癥狀。
