螺螄粉是有名的地方特色小吃,主要由螺螄、米粉、酸筍、腐竹等材料制作而成,但是螺螄粉食用油含量比較大,食用油容易堆積在胃腸道內(nèi),建議吃完螺螄粉通過喝飲料、喝茶、吃蔬菜水果等方式來刮油,分析如下:
1.喝飲料:吃完螺螄粉可以適量喝酸梅湯、檸檬水等飲料來刮油,酸梅湯的主要成分是山楂和烏梅,能夠消除身體內(nèi)多余的油脂,還可以助消化。
2.喝茶:多數(shù)茶葉都含有茶堿、可可堿等物質(zhì),可以促進胃腸道蠕動,有助于油脂的消化,吃完螺螄粉可以適量喝茶,比如綠茶、茉莉花茶、龍井茶、烏龍茶等。
3.吃蔬菜水果:蔬菜水果的水分含量充足,而且有利于消化,可以幫助胃腸道排泄油脂,吃完螺螄粉可以多吃蔬菜水果,比如黃瓜、青菜、香蕉、橘子等,都能夠發(fā)揮一定的刮油作用。
此外,螺螄粉有一股特殊的味道,以“臭”聞名,建議吃完螺螄粉及時開窗通風,適當噴一些空氣清新劑。
