通常來說，腦血管硬化患者并不是什么都能吃。
腦血管硬化是臨床中樞神經系統常見病之一，屬于動脈硬化的一種，由于遺傳、飲食習慣、高血壓及糖尿病等因素影響，使患者腦部血管彌漫性的粥樣硬化、血管腔狹窄，某些小血管栓死，造成患者腦部供血下降產生的病理變化。通常建議患者給予高蛋白、高維生素、低脂飲食，一般不能多吃高脂肪、高糖的食物，比如紅燒肉、奶油蛋糕等。