寶寶如果在患有胃腸道疾病之后出現身體明顯虛弱的表現,家長可以給寶寶燉雞湯喝。燉雞湯含有豐富的營養成分,包括蛋白質、脂肪、無機鹽等,能夠為寶寶的生長發育提供一定的營養支持,適量喝燉雞湯對于寶寶的身體健康有一定的積極意義??梢赃x擇以下的方法進行雞湯制作,能夠使雞湯營養又好喝。
家長可以將雞腿放入鍋中用冷水焯一下,把血水煮掉之后撇出浮沫,可以選擇一些配菜放入,如胡蘿卜、山藥、玉米等,這些配菜具有較高的營養價值,寶寶進食后能補充身體所需營養,對身體健康有積極意義。將配料放入鍋內之后,大火5分鐘煮開,倒入少量料酒來除去雞湯內的腥味,轉為小火慢燉30分鐘,30分鐘后不要打開蓋子,可以繼續燜5分鐘。如果寶寶目前有比較明顯腹瀉等消化道癥狀,建議將雞湯上一些油狀物質除去后再給寶寶喝,可以在一定程度上防止寶寶發生消化系統不良的癥狀。家長在給寶寶喝雞湯時要注意雞湯的溫度,選擇溫熱的雞湯給寶寶喝,防止寶寶出現燙傷。
在日常飲食方面,家長要注意寶寶營養攝入的全面性,除了雞湯之外,還要多吃新鮮的蔬菜水果,如橘子、梨子、蘋果、白菜等。
