一般情況下,青團冷凍了3個月是不能吃的,營養價值較低,不利于身體健康。具體分析如下:
青團是一種由艾草、糯米制成的食物,青團冷凍了3個月,可能會導致營養成分流失,對人體沒有益處。除此之外,冷凍青團雖然可以減少細菌繁殖,延長保質期,但無法完全抑制細菌繁殖,如果吃冷凍了3個月的青團,可能會出現腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀,損害身體健康,所以青團冷凍了3個月一般是不能吃的。
在日常生活中,要注意飲食健康,可以適量吃新鮮的青團,能夠為人體補充營養,不要吃變質或不新鮮的食物,不利于身體健康。

榮瑩 副主任醫師營養科
三級甲等山東省立醫院
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