杏鮑菇本身沒有毒,在吃杏鮑菇時,如果沒有炒熟或者杏鮑菇出現腐爛情況,可能會導致身體出現中毒癥狀,如惡心、嘔吐、腹瀉、頭痛等。如果中毒癥狀輕微,可以通過多喝水等方式幫助改善;如果中毒癥狀嚴重,需要及時到醫院就醫治療。
1、中毒癥狀輕微:如果杏鮑菇攝入量比較少,中毒癥狀可能會比較輕微,此時可以暫時不用藥治療,但要多喝水,加速體內新陳代謝,幫助緩解中毒的癥狀。如果中毒癥狀沒有明顯緩解,需及時到醫院就醫;
2、中毒癥狀嚴重:如果吃沒熟的杏鮑菇或腐爛的杏鮑菇比較多,中毒癥狀可能會比較嚴重。需要及時到醫院就醫,醫生會建議先通過催吐、洗胃、導瀉等方式處理,迅速排出胃腸內尚未吸收的有毒物質。然后會結合患者出現的具體癥狀,進行對癥治療,如果患者出現水電解質紊亂情況,要及時進行補液治療,如果出現呼吸困難,要及時建立呼吸通道等。
