通常情況下,豆奶可以和咖啡一起泡,但患者應適量喝。具體分析如下:
豆奶的主要原料是大豆和牛奶,一般可以和咖啡一起泡,二者并不會產生相互作用。并且,豆奶中含有大量的糖分,和咖啡一起泡,能中和咖啡的酸味,還能刺激胃酸分泌,有利于增強食欲。另外,豆奶和咖啡一起泡,還能利尿消腫,有利于促進腸胃蠕動。但是,患者應適量喝豆奶和咖啡一起泡的飲品,以免加重胃腸道負擔,容易引起腹瀉、腹痛等不適癥狀。并且,咖啡中含有大量的咖啡堿,容易導致大腦神經興奮,可能會影響正常的睡眠。

榮瑩 副主任醫師營養科
三級甲等山東省立醫院
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