一般來說,蒸肉粉過期了不能吃,吃了可能會出現惡心、嘔吐、腹痛等癥狀,甚至導致食物中毒。
蒸肉粉的主要食材通常是白米,可用于制作粉蒸肉、粉蒸排骨等蒸菜。蒸肉粉過期了一般不能吃,蒸肉粉過期后可能會變質,變質食物通常會失去原有食物的色、香、味,營養價值也會下降,而且還可能滋生大量細菌。如果吃了過期的蒸肉粉,可能會刺激胃腸道,出現惡心、嘔吐、腹痛等癥狀,嚴重時甚至可能會導致食物中毒。
患者要避免吃過期食物,如果有不適癥狀,建議患者及時前往醫院就診,切勿自行用藥。

榮瑩 副主任醫師營養科
三級甲等山東省立醫院
本內容不能代替面診,任何醫療行為請遵從醫囑