姜炒米泡水喝通常不會(huì)上火，但是如果過量喝可能會(huì)上火。姜炒米泡水喝可以幫助改善身體的濕氣狀態(tài)，幫助預(yù)防感冒，有一定好處。
姜炒米泡水喝可以幫助健脾排毒、祛濕，因?yàn)槌疵捉?jīng)過炒制以后會(huì)變成黃色，此時(shí)炒米里面的淀粉已經(jīng)被破壞，此時(shí)淀粉轉(zhuǎn)變成活性炭，活性炭具有吸附水分等作用，所以食用炒米可以幫助健脾祛濕，幫助將人體消化道黏膜中的毒素排出體外。另外，由于姜味辛，性微溫，食用后可以起到發(fā)汗解表、驅(qū)寒護(hù)胃的效果。而大米本身就比較有營(yíng)養(yǎng)，因此姜炒米泡水適量喝對(duì)身體有一定好處。
但由于姜米茶總體性質(zhì)偏溫?zé)?，因此在飲用時(shí)應(yīng)注意用量，如果攝入比較多，可能會(huì)導(dǎo)致人體陰陽(yáng)失衡，內(nèi)火旺盛，從而出現(xiàn)上火。另外姜炒米泡水的熱量含量比較高，如果攝入太多，容易引起脂肪沉積，從而引起肥胖。
另外日常要注意休息，注意營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充，保證營(yíng)養(yǎng)均衡。如果出現(xiàn)任何不適，應(yīng)及時(shí)前往醫(yī)院的中醫(yī)內(nèi)科就診，通過中醫(yī)生的望診、問診、探診等檢查明確情況，再進(jìn)行處理。