葛根蜂蜜水一般可以解酒，但建議適量喝。
葛根蜂蜜水以葛根和蜂蜜為主要原材料沖泡而成，通?？梢云鸬浇饩频淖饔谩８鸶哂薪饧⊥藷?、生津止渴、升陽止瀉等功效，蜂蜜可以補中潤燥、潤腸通便、解毒等，兩者不存在相互沖突反應，一起泡水喝有助于增加藥理功效，有利于快速分解體內的酒精，緩解喝酒后出現的身體發熱、口渴、心煩等癥狀。
但是需注意不能一次性喝得過多，以免加重胃腸道負擔，引發腹脹、腹痛等癥狀、建議患者多加休息，還可適當喝白開水、綠豆湯等促進酒精代謝，平時盡量不要喝酒，以免酒精刺激導致身體健康受到不必要的損害。