維C一般指維生素C。一般情況下，維生素C有一定的解酒作用，飲酒者可以通過多食用富含維生素C的水果或果汁來解酒。具體情況分析如下：
維生素C有抗氧化的作用，可以有效清除體內(nèi)的自由基，以及進行組織修補，緩解酒精對肝臟的損害，加快酒精的分解，讓酒精盡快的代謝出體外，解除酒精造成的神經(jīng)抑制，所以一般情況下，維生素C有一定的解酒作用。飲酒者一般可以吃葡萄、獼猴桃、草莓等富含維生素C的水果來解酒，還可以喝葡萄汁、西瓜汁、橙汁等富含維生素C的果汁來解酒。除此之外，飲酒者還可以喝些蜂蜜水或者牛奶，通常也有解酒的作用。