通常情況下,糖尿病病人不能吃車厘子。此外,車厘子直接吃、榨汁吃等比較好。具體分析如下:
糖尿病是一組由多病因引起的以慢性高血糖為特征的代謝性疾病,主要表現為多尿、多飲、多食、體重減輕等,通常需要忌食含糖量比較高的食物,比如榴蓮、雪糕、曲奇餅干等。而車厘子含有比較豐富的糖分,包括葡萄糖、果糖、蔗糖等,因為糖尿病病人攝入葡萄糖可能會使病情加重,所以通常情況下,糖尿病病人不能吃車厘子。
此外,車厘子屬于一種水果,含有原花青素、花青素、維生素C、葉黃素、胡蘿卜素、鈣、鉀、磷等營養成分,而原花青素、花青素、維生素C等營養成分一般不耐高溫,如果經過烹煮、開水沖泡等,可能會使其部分營養物質流失,所以通常來說,車厘子直接吃、榨汁吃等比較好,能夠保留其營養成分。
