畸形草莓一般指草莓畸形果。通常來說,草莓畸形果對人體無害,具體分析如下:
草莓畸形果是由授粉、受精不良或是外界的水、溫度、濕度、光照條件不良所導致的,當處于草莓的開花授粉時期,如果溫度低于10℃或超過40℃,都不利于對草莓進行授粉,從而導致草莓受精不良,會產生各種畸形果;草莓受精都需要昆蟲來進行授粉,如果施藥不當可能會殺死授粉的昆蟲,都可能會影響草莓的授粉、受精,從而出現草莓畸形果。但是這些草莓畸形果都不是因為濫用激素造成的,因此畸形草莓對人體無害。

榮瑩 副主任醫師營養科
三級甲等山東省立醫院
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