孕婦可以吃鴨血粉絲湯,孕婦吃鴨血粉絲湯的好處有很多,適量吃不會對孕婦和胎兒產生不利影響。
1、提供營養物質:鴨血中含有豐富的蛋白質,并含鐵、鋅等多種礦物質,粉絲中富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質及多種礦物質,二者一起做湯能補充孕婦的營養所需;
2、補鐵:鴨血中的含鐵量較高,而且人體吸收率高,吃鴨血粉絲湯有利于孕婦補鐵、補血,同時也能促進胎兒的生長發育;
3、緩解便秘:鴨血略有潤腸通便的功效,能在一定程度上緩解孕期便秘的情況;
4、改善食欲:粉絲和鴨血做湯有利于入味,可以在一定程度上改善孕婦食欲不振、惡心、嘔吐等早孕反應;
5、控制體重:鴨血中脂肪含量非常低,孕婦不用擔心因食用鴨血導致血脂升高或體重增加。
但是孕婦吃鴨血粉絲湯時要注意口味不要過于辛辣,盡量清淡飲食。同時注意休息,避免勞累。
