吃了壞掉的榴蓮果肉,可能會導致出現胃腸道不良反應,或出現嚴重的食物中毒癥狀。日常生活中,建議選擇新鮮的榴蓮進行食用,以免對身體健康產生影響。
榴蓮產于泰國等東南亞國家,營養價值很高,除含有很高的糖分外,還含有蛋白質、多種維生素、脂肪、鈣、鐵和磷等。其中維生素主要含有維生素B、維生素C、維生素A、維生素E、維生素B2,能較好地起到營養補充作用。當榴蓮果肉壞了后,其中的這類營養物質可發生改變,同時存在細菌、真菌滋生的可能,在食用后,可在人體胃腸道內,產生毒素,進而刺激胃腸道,此時可出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。嚴重時,隨著毒素刺激加重可出現脫水、酸中毒,甚至休克、昏迷等現象,不利于身體健康。
日常生活中,當吃了壞了的榴蓮果肉,出現不適癥狀時,建議及時前往正規醫院消化內科,或急診科就診,以免耽誤病情,導致病情加重,不利于身體健康。對于未開口的榴蓮,應當放置于陰涼處,已經取出的榴蓮果肉,則需要放置于冰箱內冷凍保存。若榴蓮果肉出現酒精味道,或發酸,則不建議食用。
