花生屬于優質脂肪,但熱量較高,在減肥期間需要注意控制攝入量。
花生屬于植物性蛋白質,富含多種營養素,如維生素B1、B2以及煙酸等,也含有豐富的膳食纖維和多不飽和脂肪酸,這種脂肪屬于優質脂肪,能夠平衡膽固醇、降低心臟病風險、維持正常生長發育等。此外,花生中還含有豐富的抗氧化劑,有助于提高免疫力和預防慢性病。不過花生的熱量比較高,如果想通過減肥來控制體重,尤其是想要減少脂肪攝入,建議花生的攝入量在5-10顆為宜,避免過量食用,并且盡量避免在大量花生中添加油鹽等調料,以免增加熱量,不利于減肥。
花生具有較強的飽腹感,在餐前半小時食用花生,可以有效地抑制食欲,有助于減肥。
