胎監指胎心監測。一般情況下，早餐吃腸粉通常不會影響胎心監測，具體內容如下：
胎心監測能夠觀察、記錄胎兒在女性子宮內的狀況。如果女性患有甲狀腺功能亢進癥，或女性精神壓力較大、血壓偏高，可能會對胎心監測產生一定的影響。而早餐吃腸粉通常不會導致女性甲狀腺功能異常，也不會對女性的情緒、血壓產生較大的負面影響。因此，早餐吃腸粉通常不會影響胎心監測。