通常情況下，包子放冰箱冷藏一周是不能吃的，以免對身體造成不良影響。具體分析如下：
包子最多可以冷藏三天，如果超過三天可能會滋生大量的細菌，從而導致包子變質，吃了之后可能會引起細菌性腸炎，容易導致患者出現惡心、嘔吐、反酸、噯氣等癥狀，嚴重時還會出現食物中毒的情況，患者如果不小心吃了變質的包子，出現不良癥狀后，可以在醫生的指導下服用腸炎寧片、鹽酸小檗堿片等藥物進行治療。
患者盡量不要吃保存時間過長的食物，即使是在冰箱冷藏，吃了之后也容易出現不良反應。