一吃肉舌頭就發黃干燥，首先考慮是陰虛火旺引起的現象，也有可能是津液虧虛、實火以及脾胃濕熱等疾病造成的現象，需要進行區別。
1、陰虛火旺：陰虛火旺一般是指人體內的陰液不能滿足機體所需，與損耗氣血過多、肝腎異常、腎精不足、房事過多等原因有關，典型癥狀有眩暈、耳鳴、腰膝酸痛以及舌紅少苔等。肉屬于熱性的食物，吃了以后可能會導致機體內熱增加，會導致舌苔部位顏色發生改變，所以會引發一吃肉的時候，舌頭就發黃干燥的現象。此時，可以在醫生的指導下服用知柏地黃丸、六味地黃丸改善；
2、津液虧虛：津液虧虛臨床上又稱為氣血不足，發病原因一般包括過于勞累、脾臟損傷以及不良飲食習慣等，會出現手足麻木、失眠多夢、健忘、頭發干枯以及心悸等癥狀。吃完肉以后會導致體內氣血旺盛，所以會造成只要一吃肉，舌頭就發黃干燥的現象，患者日?？梢赃M行適當運動，通常能夠改善；
3、實火：實火臨床上是指體內有火氣，通常是護養不當、受到損傷等情況所致，患病以后容易導致患者出現面色潮紅、胸悶氣喘以及乏力等癥狀，吃肉以后會導致體內的實火不能完全排出去，會引起一吃肉，舌頭就會發黃干燥的現象。此時，可以在醫生指導下應用牛黃解毒片、牛黃上清片調理；
4、脾胃濕熱：患者脾胃濕熱時，引起濕邪困脾，釀成濕熱，內蘊脾胃，再加上吃肉以后導致脾陽不升，從而出現舌頭干燥的情況，并伴隨舌苔黃膩、大便不成形、渴不多飲等病癥。此時出現一吃肉，舌頭就有發黃干燥時，可遵醫囑服用黃連上清片、牛黃清胃丸等藥物進行治療。
除上述情況外，在西醫方面，如果舌頭出現炎癥反應，在吃肉后由于活動較多，則可能導致局部損傷加重，容易出現發黃、干燥的癥狀。出現一吃肉，舌頭就出現發黃干燥時，建議及時去醫院中醫科就診，通過脈診等檢查明確病癥，并在醫生的指導下進行治療以及調整飲食。