一般情況下，沒有堅決不能吃沙參的說法，但一般不建議孕婦、脾胃虛寒者、風寒感冒者這三種人吃沙參，患者需要嚴格遵醫囑用藥。

1、孕婦：

沙參屬于中藥材，孕婦一般不建議吃沙參，否則就可能會導致藥物通過血液循環進入胎兒體內，影響胎兒的身體健康。

2、脾胃虛寒者：

沙參味甘、微苦，性微寒，歸肺、胃經，脾胃虛寒的患者在一般不建議吃沙參，否則可能會刺激脾胃，導致病情加重，不利于病情的恢復。

3、風寒感冒者：

沙參性微寒，風寒感冒的患者一般不建議吃沙參，否則可能會對身體造成刺激，加重患者的不適癥狀，影響病情的恢復。

患者不要自行決定用藥，以免用藥不當或者是藥物過量，影響病情的恢復。在治療期間需要注意保持清淡飲食，不要吃辛辣、刺激性的食物，比如麻辣火鍋、燒烤、冰淇淋、咖啡等，以免對身體造成刺激，同時還需要養成良好的生活習慣，每天保持適量運動，有利于身體的恢復。