常吃黑豆、黑米、黑芝麻對頭發通常有改善作用。
黑豆、黑米、黑芝麻都屬于藥食同源的食物。中醫認為，腎其華在發，黑色食物入腎經，黑豆、黑米、黑芝麻都有補腎的作用。腎中精氣充足可以滋養頭發，改善頭發的營養供應。黑豆含有豐富的蛋白質、B族維生素、鐵等營養成分，蛋白質是頭發的主要組成部分，能為頭發的生長提供原料；B族維生素可以促進頭皮的新陳代謝。黑米含有多種礦物質和蛋白質，有助于維持頭發的韌性。黑芝麻更是含有大量的脂肪油、維生素E等，脂肪油可以滋潤頭發，使頭發變得柔順亮澤。
患者在食用黑豆、黑米、黑芝麻來改善頭發狀況時，要注意適量食用。因為這些食物含有的營養成分豐富，過量食用可能會導致營養過剩，增加身體負擔。