一般情況下,公雞燉湯的好處是溫補腎陽、補益脾胃等,壞處是可能引發痛風、造成營養不良等,具體內容如下:
1.好處:公雞燉湯通常含有較為豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素A、磷脂、鉀、鈣、鐵等營養物質,可用于緩解遺精、乏力、消化不良等癥狀,所以一般具有溫補腎陽、補益脾胃等好處。
2.壞處:因為公雞屬于中嘌呤食物,所以公雞燉湯中也含有較多的嘌呤,容易導致人體尿酸升高,可能引發痛風。并且公雞燉湯所含的營養物質并不全面,若長時間喝大量的公雞燉湯,會減少對其他食物的攝入量,從而影響人體對其他營養物質的攝入,便可能造成營養不良,所以公雞燉湯壞處是可能引發痛風、造成營養不良等。
