只要女性不對海參過敏,女性通常可以適量吃海參。
海參是一種營養頗為豐富的海產品,富含蛋白質、海參皂苷、硫酸軟骨素等特殊營養成分,這些特質使其對女性健康大有裨益。女性在月經期會流失一定量的鐵元素,海參豐富的鐵含量有助于補鐵,預防缺鐵性貧血,讓女性維持氣血充足,氣色紅潤;孕期與哺乳期的女性,身體對營養需求激增,海參的優質蛋白能助力胎兒健康發育、為乳汁分泌提供營養根基。
女性食用海參時應適量吃,海參滋補性強,過量食用易造成營養過剩,加重腸胃消化負擔,致使消化不良、腹脹腹痛等問題出現。女性應避免油炸、油煎這類高油脂烹飪手段,盡量選擇清蒸、水煮等清淡做法,保全海參營養的同時,防止攝入過多油脂。
