通常情況下,菠蘿加熱吃一般是不扎嘴的,但是需要控制好平時的食用量。
當菠蘿加熱了以后,里面的蛋白酶已經完全分解,所以并不會出現扎嘴等癥狀。雖然菠蘿里面的營養成分比較多,但是屬于一種偏酸性的食物。如果一次性吃過多,可能會刺激胃酸分泌,從而出現腹痛、胃部有灼熱感等癥狀,甚至還會伴有反酸水等現象。
日常生活中,需要注意平時的飲食,盡量吃清淡的食物,比如南瓜粥、爛面條等,也可以吃水果黃瓜、水果蘿卜等新鮮的水果。但是不建議吃冰鎮西瓜、冰淇淋等生冷寒涼類的食物,否則可能會給胃腸器官增加負擔。

張華 醫師內科
一級甲等威縣高公莊鄉衛生院
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