啤酒做菜通常指啤酒的做菜，孩子可以吃啤酒做的菜，但要適量，并且一般不建議如此。在烹飪期間，啤酒中大部分酒精已經揮發，適當吃一些影響不大，但不建議大量吃，以免造成消化不良等。此外，如果是對酒精過敏的孩子，則不可以吃啤酒做的菜。
1、可以吃：酒精可以揮發，因此啤酒做的菜在烹飪過程中大部分酒精已經揮發出去了，因此孩子適當吃些啤酒做的菜也是可以的，通常不會對身體的正常發育造成較大影響。但是不建議大量吃，因為啤酒做的菜中還存留其他啤酒成分，而且孩子各臟器功能發育不完全，大量吃會導致胃腸道負擔加重等，進而出現腹脹等消化不良的癥狀；
2、不可以吃：如果孩子對酒精嚴重過敏，則不可以吃啤酒做的菜，因為少部分酒精也可能會造成孩子出現過敏反應，造成身體不適，如皮膚紅疹、瘙癢等，嚴重時還可能會出現過敏性休克。
孩子處于成長發育階段，平時在飲食上父母要注意做好營養方面的搭配，可以多吃些鈣質以及蛋白質含量豐富的食物，比如加鈣牛奶、雞蛋、雞肉以及魚肉等；還要注意做好維生素的補充，比如適當吃些水果和蔬菜，對促消化及預防便秘有一定的幫助。