啤酒做菜通常指啤酒的做菜,孩子可以吃啤酒做的菜,但要適量,并且一般不建議如此。在烹飪期間,啤酒中大部分酒精已經揮發,適當吃一些影響不大,但不建議大量吃,以免造成消化不良等。此外,如果是對酒精過敏的孩子,則不可以吃啤酒做的菜。
1、可以吃:酒精可以揮發,因此啤酒做的菜在烹飪過程中大部分酒精已經揮發出去了,因此孩子適當吃些啤酒做的菜也是可以的,通常不會對身體的正常發育造成較大影響。但是不建議大量吃,因為啤酒做的菜中還存留其他啤酒成分,而且孩子各臟器功能發育不完全,大量吃會導致胃腸道負擔加重等,進而出現腹脹等消化不良的癥狀;
2、不可以吃:如果孩子對酒精嚴重過敏,則不可以吃啤酒做的菜,因為少部分酒精也可能會造成孩子出現過敏反應,造成身體不適,如皮膚紅疹、瘙癢等,嚴重時還可能會出現過敏性休克。
孩子處于成長發育階段,平時在飲食上父母要注意做好營養方面的搭配,可以多吃些鈣質以及蛋白質含量豐富的食物,比如加鈣牛奶、雞蛋、雞肉以及魚肉等;還要注意做好維生素的補充,比如適當吃些水果和蔬菜,對促消化及預防便秘有一定的幫助。
