無花果屬于桑科植物無花果的果實,白蘿卜為十字花科根莖類蔬菜,臨床上并沒有無花果不能和白蘿卜一起煲湯的禁忌,并且兩種食物一起食用對機體有益,但也建議適量食用。
無花果味甘、性平,歸脾、胃經,有潤肺止咳、清熱健胃、清腸的功效,并且無花果含蘋果酸、檸檬酸等酸類物質水解酶,有幫助消化、促進食欲等作用。白蘿卜具有補脾養胃、潤肺化痰、平喘止咳等功效,同時白蘿卜還含有芥子油、淀粉酶和粗纖維,能夠促進消化、增強食欲、加快胃腸蠕動,以及幫助止咳化痰的作用。所以無花果與白蘿卜一同煲湯,能夠較好地補充身體多種營養元素等,對身體健康有一定好處。
但日常建議適量食用無花果煲白蘿卜湯,因為白蘿卜屬于產氣食物,食用過多容易出現腹脹等消化道不適。此外,白蘿卜性寒、涼,對于體質偏寒者、脾胃虛寒者、氣虛哮喘者,也不宜多食用無花果煲白蘿卜湯,以免引起癥狀加重或身體不適等。
