深海魚油內(nèi)含有少量的維生素E，但是深海魚油和維生素E還是有區(qū)別的，雖然深海魚油和維生素E都可以改善視力，預(yù)防心血管疾病，但兩者成分，來(lái)源皆不同，并不是一種物質(zhì)，不可進(jìn)行替代。
1、深海魚油：深海魚油是指從深海中魚類動(dòng)物體中提煉出來(lái)的不飽和脂肪成分，指富含EPA和DHA的魚體內(nèi)的油脂，EPA是指二十碳五烯酸，DHA是指二十二碳六烯酸。普通魚體內(nèi)含EPA、DHA數(shù)量極微，只有寒冷地區(qū)深海里的魚EPA、DHA含量極高，因此選用深海魚來(lái)提煉EPA及DHA。深海魚油有著調(diào)節(jié)血脂、清理血栓、預(yù)防老年癡呆癥、營(yíng)養(yǎng)大腦、改善視力、維護(hù)視網(wǎng)膜等功效；
2、維生素E：維生素E是一種人體必需的脂溶性維生素，作為一種優(yōu)良的抗氧化劑和營(yíng)養(yǎng)劑，被廣泛應(yīng)用于臨床、醫(yī)藥、食品、飼料、保健品和化妝品等行業(yè)。有著調(diào)節(jié)機(jī)體代謝活動(dòng)、促進(jìn)血液循環(huán)、可改善頭發(fā)毛囊微循環(huán)、調(diào)節(jié)體內(nèi)激素正常分泌、保護(hù)皮膚黏膜等功能。
富含維生素E的食物有果蔬、堅(jiān)果、瘦肉、乳類、蛋類等，若通過(guò)日常飲食還是缺乏維生素E，可選擇維生素E膠囊進(jìn)行補(bǔ)充，平日可從深海魚，如三文魚、沙丁魚的油脂中攝取深海魚油。