通常情況下，玉米和小米相比，玉米的含糖量比較高。具體情況分析如下：
玉米是禾本科的一年生草本植物，富含蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，具有開胃、利尿、益陰、利肺等功效，玉米可以分為鮮玉米、干玉米、玉米面等類型，不同類型的玉米含糖量不同，其中鮮玉米的含糖量約為22.8%，干玉米的含糖量約為74.7%，玉米面的含糖量約為73.1%；小米是禾本科狗尾草屬植物，富含胡蘿卜素、維生素、蛋白質(zhì)、碳水化合物、鈣元素、鐵元素等營養(yǎng)物質(zhì)，具有和中、益腎、除熱、解毒等功效，小米的含糖量約為0.32%，所以玉米的含糖量比較高。