豬腰子一般指豬腎,可食用,也可作中藥,其功效是利尿消積、補腎壯陽、補充營養等,對腎陽虛引起的一系列癥狀有改善作用。
豬腎含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等營養物質,入藥味甘、咸,性平,歸腎經,具有利尿消積、補腎壯陽、補充營養等功效。適當食用豬腎,補充身體所需要的營養和能量,還可以在一定程度上改善腎陽虛引起的腰痛、遺精、盜汗等癥狀。
此外,豬腎還可以起到強壯身體的功效,輔助提高抵抗力,但是功效有限,病情嚴重者要及時就醫。

施萬英 主任醫師營養科
三級甲等中國醫科大學附屬第一醫院
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