通常情況下,植物油能夠適當吃,但是不宜過多。植物油主要是由菜籽、橄欖、花生等植物為原料制作而成,其中含有油脂、維生素、微量元素等營養物質,并不含有有毒或有害物質。
日常生活中適當吃植物油,不會影響身體健康,還可以提供人體所需的營養和能量。除此之外,植物油中的油脂還可以潤滑胃腸道,適當吃有助于腸道內容物的排出,有利于緩解便秘癥狀。雖然植物油中的油脂多為不飽和脂肪酸,但是油脂含量相對較高。如果過量吃植物油,短時間內機體無法消耗體內攝入的油脂,其可能堆積于體內,容易造成體重上漲。長此以往,還可能增加高血壓、冠心病等疾病的發生風險。
因此,為保證身體健康,建議適當控制植物油的攝入量,尤其是本身患有高血壓等心腦血管疾病的人群。
