吃完基圍蝦后，為了避免不良反應和保持健康，需要注意不能吃柿子、茶水、菠菜、牛奶以及維生素C片等食物和藥物。
1.柿子：柿子含有大量鞣酸，會與基圍蝦中的蛋白質結合生成不易被人體吸收的物質，不僅降低了蛋白質的營養價值，還可能刺激胃腸道，導致出現嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。為了減少該風險，建議盡量避免在吃完基圍蝦以后進食柿子。
2.茶水：茶葉中的單寧酸和鞣酸也會與基圍蝦的蛋白質結合，形成難以消化的復合物，影響蛋白質的吸收，并可能導致腹脹、腹瀉。所以一般不建議在吃完基圍蝦以后飲用茶水。
3.菠菜：菠菜中含有豐富的草酸，這些草酸會與基圍蝦中的鈣結合，形成不易被吸收的草酸鈣沉淀，長期食用可能增加泌尿系統結石的風險。因此建議避免在吃完基圍蝦以后進食菠菜。
4.牛奶：牛奶富含蛋白質，但與基圍蝦同時食用可能產生不良影響，加重腸胃負擔，引發消化不良等問題。某些人在同時攝入基圍蝦和牛奶后，還可能出現過敏反應。所以應盡量避免吃完基圍蝦以后喝牛奶。
5.維生素C片：基圍蝦等蝦類含有五價砷化合物，在正常情況下對人體無毒。但維生素C具有強還原性，當與蝦大量同食時，可能將蝦中的五價砷還原為三價砷，三價砷有一定毒性。因此不建議同時食用。
在日常生活中要注意合理飲食，盡量以清淡為主，可以適當吃新鮮的水果和蔬菜，蘋果、西藍花等，但是要避免暴飲暴食，否則會增加胃腸消化負擔，引起惡心、嘔吐、腹部脹氣等情況的發生。