通常情況下,豬腰里面紅色的肉疙瘩是不能吃的。具體情況分析如下:
豬腰里面紅色的肉疙瘩一般指腎盂,是由腎大盞合并成的漏斗狀扁囊,聞起來有腥臊味,一般是不能吃的,建議在吃豬腰時盡量剔除干凈。腎盂有儲存尿液的作用,有一部分尿液可能會殘留在腎盂內,正常人吃后可能會出現腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等腸胃不適的癥狀,另外,豬的尿液中可能會有毒素,正常人吃后還可能會有中毒的情況,出現頭暈、乏力、眼花、血壓快速升高等癥狀,往往不利于身體健康。

榮瑩 副主任醫師營養科
三級甲等山東省立醫院
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