通常情況下,山竹的營養價值較高,含有豐富的維生素、礦物質、膳食纖維、葉酸、蛋白質等營養成分,適當食用可以補充人體所需的營養物質。
1、維生素
山竹中含有豐富的維生素,如維生素B2、維生素B6等,適當食用可以補充人體所需的維生素。
2、礦物質
山竹中含有豐富的礦物質,如鈣、磷、鐵等,適當食用可以補充人體所需的礦物質。
3、膳食纖維
山竹中含有豐富的膳食纖維,適當食用可以促進胃腸道蠕動,有助于預防和改善便秘。
4、葉酸
山竹中含有豐富的葉酸,適當食用可以補充人體所需的葉酸,在一定程度上還可以預防胎兒畸形。
5、蛋白質
山竹中含有豐富的蛋白質,而蛋白質是人體細胞、組織的重要成分,適當食用可以補充人體所需的蛋白質。
需要注意的是,山竹不宜過量食用,以免加重胃腸道負擔,引起腹脹、腹痛等不適癥狀。而且對山竹過敏的人群也不宜食用,以免引起過敏反應,出現皮疹、瘙癢等不適癥狀。若出現不適癥狀,建議患者及時就醫治療。
