一般來(lái)說(shuō),如果冰凍食物沒(méi)有變質(zhì),而且適量的吃,對(duì)身體沒(méi)有明顯危害;反之,則可能出現(xiàn)胃腸不適、營(yíng)養(yǎng)不良等危害。具體分析如下:
冰凍食物是指經(jīng)過(guò)冰凍手段保存的食物,可能會(huì)導(dǎo)致部分營(yíng)養(yǎng)成分流失,但可以適當(dāng)延長(zhǎng)食物的保質(zhì)期。如果冰凍食物沒(méi)有出現(xiàn)異味、變色等變質(zhì)的情況,而且患者只是合理適量的吃,則通常不會(huì)對(duì)其身體造成實(shí)際危害。但如果出現(xiàn)變質(zhì)的情況,或是患者一次性過(guò)量的吃,則可能會(huì)刺激胃腸,出現(xiàn)腹痛、腹瀉等胃腸不適癥狀;如果患者長(zhǎng)期過(guò)量吃,則可能會(huì)導(dǎo)致身體缺乏對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)的攝入,進(jìn)而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良的情況。
此外,嚴(yán)重者可能會(huì)誘發(fā)食物中毒,建議患者進(jìn)食冰凍食物之前,注意觀(guān)察其是否變質(zhì)。
